Offroading ist eine Möglichkeit, zu Orten vorzudringen, die dem Normal-Besucher verborgen bleiben. Über unwegsame Huckelpisten geht es mit der Kraft von Allradantrieb durch dramatisches Hinterland und zu abgelegenen Aussichtspunkten. Dabei ist die eigentliche Fahrt ein wesentlicher Teil des Erlebnisses.
Offroad-Pisten bzw. ATV-Trails (ATV ist die Abkürzung für All Terrain Vehicle) gibt es in vielen Gegenden des Canyon Country. Die Routen sind extra diesen geländegängigen Fahrzeugen vorbehalten. Damit stellen sie sicher, dass die Hobbypiloten nicht auf Abwege durchs Gelände gehen. Zum Glück halten sich die meisten auch daran. Die Benutzung ist von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang erlaubt.
ATV-Pisten verlaufen durch das Bears Ears National Monument, zum Arch Canyon, zur Elk Ridge oder am Jacobs Chair. Populär ist auch die Bridger Jack Mesa bei Monticello, um nur einige Beispiele anzuführen. Ganz zu schweigen von den stark frequentierten Allrad-Trails im und am Canyonlands National Park.
Während sich Strecken wie die Kane Springs Road oder die Chicken Corners Safari Route bei Moab für praktisch jeden Enthusiasten eignen, verlangt zum Beispiel die sehr anspruchsvolle Elephant Hill Road im Needles District ausgesprochenes fahrerisches Können.
Obwohl Besucher der Region normalerweise nicht mit einem ATV oder Jeep im Schlepptau anreisen, obwohl es auch das gibt, muss man auf das spannende Erlebnis nicht verzichten. In der Region haben sich verschiedene Unternehmen darauf spezialisiert, Buggys und alle erdenklichen geländetauglichen Fahrzeuge zu vermieten. Andere bieten sogar geführte Jeep-Expeditionen an.
Eines der Highlights im Veranstaltungskalender des San Juan County ist die alljährliche ATV Safari. Jedes Jahr Mitte September führt das dreitägige Event ATV-Enthusiasten zu den schönsten Offroad-Trails der Region zwischen dem Lake Powell und den La Sal Mountains.